通知公告 您当前的位置:首页>新闻中心>通知公告

华外实验第十二周营养午餐菜单(教师、中小学)

发布时间:2018-05-03

普陀区教育服务配送中心教师营养午餐

壹周菜单

计量单位:克/人   教师                            (第12周)   2018年5月7日——5月11日

日期

星期

荤菜

荤菜

素菜

备注

7

      酱汁肉排

       135克/块

   西芹黑木耳鸡片

  西芹100克 鸡片25克

       黑木耳1克

  蓬蒿菜

    135克

 意式浓汤

  粟米30克 胡萝卜10克

  新西兰青豆10克

   精腿丝8克 鸡蛋5克

 

8

      水晶虾仁

  60—70粒/斤虾仁120克

 炒三丝

 绿豆芽90克

 园椒10克  精腿丝15克

   清炒米苋

  红米苋140克

   蒜头1克

  冬瓜黑木耳小排汤

 冬瓜70克 黑木耳1克

   小排30克(前排)

 

9

   红烧狮子头二只

     2:8肉条85克

  山药20克  鸡蛋5克

 烂糊肉丝

黄芽菜165克 精腿丝15克

       黑木耳1克

葱油黄瓜

  130克

 荠菜肉丝豆腐羹

  荠菜15克 精腿丝8克

 内脂豆腐50克

  香蕉

 140克

10

      咖喱牛腩

热气牛腩100克 洋葱50克

      胡萝卜50克

珍菌炒肉丝

精腿丝15克 鸡腿菇50克

 茶树菇50克 园椒20克

    青菜

     140克

       罗宋汤

      雨润方腿15克

       牛心菜25克

    洋葱5克 番茄20克

 

11

      干煎鲳鱼

   白鲳125克左右/条

    鱼香茄子

       条茄130克

     2:8肉条15克

    炒菠菜

   红根小菠菜

     140克

       番茄蛋汤

   番茄30克 鸡蛋20克

大羊角           80克

备注:

1、菜单可能会因市场变化作适当调整,敬请谅解。

2、初加工时蔬菜类要在水中充分浸泡,以防农药残留。

3、烹饪时务必做到烧熟、煮透,半成品也必须烧熟。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

普陀区教育服务配送中心学生营养午餐

壹周菜单

计量单位:克/人  学生                          (第12周)   2018年5月7日——5月11日

日期

星期

荤菜

荤菜

素菜

备注

7

      酱汁肉排

       135克/块

西芹黑木耳鸡片

   西芹100克 鸡片25克

        黑木耳1克

  蓬蒿菜

    135克

 意式浓汤

  粟米30克 胡萝卜10克

  新西兰青豆10克

   精腿丝8克 鸡蛋5克

 

8

 可乐鸡翅

     鸡全翅110克/只

     可口可乐50毫升

  炒三丝

  绿豆芽90克

   园椒10克  精腿丝15克

  清炒米苋

 红米苋140克

   蒜头1克

  冬瓜黑木耳小排汤

 冬瓜70克 黑木耳1克

   小排30克(前排)

 

9

   红烧狮子头二只

     2:8肉条85克

  山药20克  鸡蛋5克

 烂糊肉丝

 黄芽菜165克 精腿丝15克

        黑木耳1克

葱油黄瓜

  130克

 荠菜肉丝豆腐羹

  荠菜15克 精腿丝8克

 内脂豆腐50克

  香蕉

 140克

10

 蚝油牛肉

     蚝油牛肉90克

       洋葱50克

珍菌炒肉丝

  精腿丝15克 鸡腿菇50克

   茶树菇50克 园椒20克

    青菜

     140克

       罗宋汤

      雨润方腿15克

       牛心菜25克

    洋葱5克 番茄20克

 

11

      干煎鲳鱼

   白鲳125克左右/条

     鱼香茄子

        条茄130克

      2:8肉条15克

    炒菠菜

   红根小菠菜

     140克

       番茄蛋汤

   番茄30克 鸡蛋20克

大羊角           80克

备注:

1、菜单可能会因市场变化作适当调整,敬请谅解。

2、初加工时蔬菜类要在水中充分浸泡,以防农药残留。

3、烹饪时务必做到烧熟、煮透,半成品也必须烧熟。